結論から先に言いますと「かつやの方が断然うまい、さらに安い」と思います。
カツ丼はかつやの「顔」ですから他のFF店に劣っていたらちょっと問題かもしれませんが（笑）
詳細はと言いますと、こんな感じです
（しつこいですが、これは私の完全な主観によるものです）
かつや なか卯
・カウンター ★★★ ★★
・注文してから
出てくるまで ★ ★★★
・ご飯の量 ★★★ ★★★
・ご飯の味 ★★★ ★★
・カツの厚さ ★★★ ★
・カツの味 ★★★ ★
・総合的な味 ★★★ ★
・総合評価 ★★★ ★
店内に入り、着席。お茶を出されます。でカツ丼を注文。
待ち時間の間、店内を見回します。
雰囲気的には吉野家みたいなものでしょうか、カウンターの上にお茶がおいてあって自由に飲めるのはおかわりを結構する私にとっていいです。
テーブルですが少し幅が狭いですかねぇ。雰囲気的には木製の暖かみがあるかつやの方が分があるようです。
と、見ている間にカツ丼が来ました。その間わずか１分ちょっと・・・・早っ！Σ（＝○＝;）
と同時に感じたのが、
ん？カツがペラペラ？？・・・
家庭の冷凍食品でレンジですぐに「チン」できるような貧弱そうなカツが入っています。
いや、実は味はもの凄く旨いのでは？
・・・・・旨くなかったです（激汗）
食感が全くなし、パサパサの安い焼豚（ハム）みたいな感じです・・・
ご飯が少しねちょねちょしていますかね？カツや卵とじの味が悪いから感じたのかもしれませんが。
味としてはかつやの方がいいと思います。
さらに値段も
かつや ５１４円
なか卯 ５５０円（いずれも税込）
ですしね。
食べているとき「かつや、勝った♪」と一人勝手に心の底で喜んで食べていたのは言うまでもありませんが（爆）
出されるまでの時間はあきらかに、なか卯の方が速いですが、ここまでレトルトっぽい（本当にレトルトなのでは？）のを出されるのなら、多少待ってもちゃんとしたものを食べたいです。
普段、かつやで「メニュー改訂」とか「待ち時間」とか「味のムラ」とか色々文句を言うことがありますが、それらか「小さな悩みだったんだなぁ〜」と思ってしまうほど不味さを感じました、不味いものは不味いんですから！（笑）
最後になか卯のフォローとして、かつやにこうなってほしいところ・・・
カウンターのお茶をセルフサービスにしてほしい
・・・・いや、そのくらいしかなか卯の方がいいというところはありませんから・・・・
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